555 30/03/2022 às 07:00 - última atualização 12/04/2022 às 14:28

Lançado o 1º Concurso do Café Conilon de Jaguaré

Redação Em Dia ES

O concurso é realizado pelo Sindicato Rural de Jaguaré e tem o apoio da Prefeitura do município
Lançado o 1º Concurso do Café Conilon de Jaguaré. Foto: Divulgação PMJ
Foi lançado na última sexta-feira, 25, o 1º Concurso do Café Conilon de Jaguaré, Norte do Espírito Santo. O evento realizado no Cerimonial Auzília Maziolli contou com a presença de vários produtores e autoridades do município.

Os produtores participantes foram orientados para não terem dúvidas sobre como preparar suas amostras para fazer a entrega nos postos de coleta, nas datas e prazos descritos nas regras. O concurso é realizado pelo Sindicato Rural de Jaguaré e tem o apoio da Prefeitura do município.

A avaliação e classificação serão realizadas pela comissão julgadora dentro da Unidade de referência, utilizando a metodologia de análise sensorial do CQI (Coffee Quality Institute), selecionando as 10 primeiras amostras de maior nota e depois premiando as 5 melhores amostras. Estarão aptos a participar do Concurso, todos os produtores (maiores de 18 anos) de café Conilon (Coffea canephora) que tenham sua área de produção localizada no município de Jaguaré.

Cronograma:
. Inscrições e entrega das amostras: 01/06/22 à 29/06/22;

. Locais de Inscrição e entrega das amostras: Sindicato Rural de Jaguaré, Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Jaguaré e Escritório Incaper Jaguaré.

. Dia de Campo: 07 de abril de 2022;

. Encerramento das Inscrições: 17h do dia 29 de Junho de 2022;

. Análise das amostras: 01/07/22;

. Cerimônia de premiação: 17h – 02 de Julho de 2022 (Feira do Produtor Rural).
 
 
 

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